4. Может быть, об этом надо написать как-то иначе или совсем не писать, если заметка называется «Интересная встреча»?

Об этом написать нужно, потому что встреча действительно была интересной. Однако заметку следует переработать: уточнить время встречи, рассказать о выставке, назвать изделия и описать реакцию гостей. Заголовок «Интересная встреча» можно оставить, но лучше сделать его более конкретным, например: «Встреча с ветераном труда» или «Наши гости на выставке».

Ответ: заметку нужно не сокращать, а дополнить конкретными подробностями и, возможно, изменить заголовок.