Ответ:

Точно установить сословие по одному обработанному сюжету нельзя. Можно предположить, что поэт был образованным человеком, знакомым с литературной традицией и жизнью общества своего времени. Если речь идёт о средневековом авторе «Романа о Лисе», он мог принадлежать к духовному сословию или быть связан с образованной городской средой. Это предположение, а не доказанный биографический факт: сатира на общественные порядки сама по себе не позволяет точно определить происхождение автора.

Ответ: можно предположить связь автора с образованной средой, возможно духовной или городской, но достоверно назвать его сословие по сюжету нельзя.