Ответ:

В первый день продали: \(360 \cdot \frac{2}{9} = 80\) кг.

После первого дня осталось: \(360 - 80 = 280\) кг.

Во второй день продали \(\frac{3}{8}\) остатка: \(280 \cdot \frac{3}{8} = 105\) кг.

После двух дней осталось: \(280 - 105 = 175\) кг.

Ответ: 175 кг.