Ответ:

Для решения не хватает доли или процента овощей, которые составляют картофель: этот фрагмент условия обрезан. Без него нельзя определить ни массу картофеля, ни массу оставшихся овощей, от которой вычисляется масса моркови.

Пришлите, пожалуйста, изображение с полностью видимым числовым фрагментом.