Общее количество пирожков на тарелке: \( 4 + 8 + 3 = 15 \).
Количество пирожков с вишней: 3.
Вероятность того, что Петя выберет пирожок с вишней, равна отношению числа пирожков с вишней к общему количеству пирожков.
\( P(\text{с вишней}) = \frac{\text{Число пирожков с вишней}}{\text{Общее число пирожков}} = \frac{3}{15} = \frac{1}{5} = 0.2 \)
Ответ: 0,2.