Ответ:

Чёрная поверхность хорошо поглощает тепловое излучение и поэтому сильнее нагревается. Однако ручки делают из материала, который плохо проводит тепло, чтобы они нагревались медленнее и за них было безопаснее браться.

Ответ: чёрный цвет используют потому, что он хорошо поглощает тепловое излучение; ручки при этом обычно изготавливают из материала с плохой теплопроводностью.