Ответ:

Ошибка — слово «только». В средневековых университетах изучали не одно военное дело, а, например, грамматику, риторику, логику, арифметику, геометрию, музыку, астрономию, право, медицину и богословие.

Исправленное утверждение: В университетах Средневековья изучали различные науки, в том числе богословие, право и медицину.