Ответ:

При пересадке часть корневых волосков повреждается, поэтому корни временно хуже поглощают воду. Полив перед пересадкой увлажняет почву и помогает сохранить ком земли вокруг корней. Ком почвы защищает корни и корневые волоски от повреждений и пересыхания, а также уменьшает нарушение контакта корней с почвой. Полив после пересадки восполняет недостаток влаги и помогает почве плотнее прилечь к корням.