Ответ:

На фотографии нет фактических результатов наблюдений, поэтому заполнить таблицу по исходным данным нельзя. Ниже — условный образец заполнения. Для расчёта эластичности нужны данные об объёме продаж при двух сравниваемых ценах; здесь для простоты приведены условные изменения от начального к новому значению.

№ опытаНаименование товараЦена товара, руб.Объём продаж за 1 деньРасчёт ценовой эластичности спроса
1 (хлеб)Хлеб100 → 11020 → 18 шт.−10% ÷ 10% = −1
2 (молоко)Молоко80 → 8810 → 9 шт.−10% ÷ 10% = −1
3 (яйцо)Яйца120 → 13215 → 12 шт.−20% ÷ 10% = −2

Эластичность рассчитана как процентное изменение объёма продаж, делённое на процентное изменение цены. Условные значения не являются результатами наблюдений по заданию.