Ответ:
Решение:
Жидкость, которая остынет быстрее, — это та, которая быстрее отдает тепло. Скорость остывания зависит от теплоемкости и теплопроводности вещества.
Теплоемкость — это количество теплоты, необходимое для нагревания 1 кг вещества на 1 градус. У масла удельная теплоемкость ниже, чем у воды. Это значит, что для изменения температуры масла на 1 градус требуется меньше энергии, чем для воды.
Теплопроводность — способность вещества проводить тепло. У масла теплопроводность ниже, чем у воды. Однако, когда речь идет об остывании, важнее оказывается именно удельная теплоемкость.
Поскольку масса и начальная температура одинаковы, жидкость с меньшей удельной теплоемкостью (масло) будет терять тепло быстрее и остынет быстрее.
Ответ: Жидкость остынет быстрее в сосуде с горячим маслом.
