Ответ:

1. Чтобы найти среднее арифметическое, сложите все нужные числа и разделите полученную сумму на количество этих чисел.

2. Итоговая строка нужна, например, в таблице ежедневных продаж: в ней можно указать, сколько товаров каждого вида продали за неделю, а также общее количество проданных товаров.