Ответ:

Посаженные деревья — от глагола «посадить»; настоянный на травах чай — от глагола «настоять»; мощённая булыжником улица — от глагола «мостить»; сушёные фрукты — от глагола «сушить»; лишённый наследства — от глагола «лишить»; раненый осколком солдат — от глагола «ранить».

Правописание Н и НН определяется наличием зависимых слов, приставки, видом глагола и тем, является ли слово причастием или отглагольным прилагательным.

Ответ: Посаженные деревья, настоянный на травах чай, мощённая булыжником улица, сушёные фрукты, лишённый наследства, раненый осколком солдат.