Проанализируем стихотворный размер отрывка:
- ... Науки пользуют везде, (— ∪ — ∪)
- Среди народов и в пустыне. (— ∪ — ∪)
- В градском шуму и наедине, (— ∪ — ∪)
- В покое сладком и труде... (— ∪ — ∪)
Чередование ударного и безударного слогов указывает на ямб.
Ответ: Б