Ответ:

Видимая часть вопроса обрывается после слов «От чего зависит высота подъёма жидкости в капилляре?», поэтому его окончание может содержать дополнительные требования.

Высота подъёма жидкости зависит:

  1. от радиуса капилляра: чем капилляр уже, тем выше поднимается смачивающая жидкость;
  2. от свойств жидкости и материала стенок, то есть от степени смачивания;
  3. от коэффициента поверхностного натяжения жидкости;
  4. от плотности жидкости;
  5. от ускорения свободного падения.

Для смачивающей жидкости высота подъёма определяется формулой \(h=\frac{2\sigma\cos\theta}{\rho gr}\), где \(\sigma\) — коэффициент поверхностного натяжения, \(\theta\) — краевой угол, \(\rho\) — плотность жидкости, \(g\) — ускорение свободного падения, \(r\) — радиус капилляра.

Для несмачивающей жидкости уровень в капилляре опускается; высота опускания определяется теми же факторами.

Ответ: высота зависит от радиуса капилляра, свойств жидкости и стенок, поверхностного натяжения, плотности жидкости и ускорения свободного падения.