Ответ:

а) Масса первого кусочка:

\(100 \cdot 0,1 = 10\) г.

После этого осталось:

\(100 - 10 = 90\) г.

б) Масса второго кусочка:

\(90 \cdot 0,1 = 9\) г.

в) Всего отломили:

\(10 + 9 = 19\) г.

Так как вся плитка имела массу 100 г, отломили 19%.

Ответ: а) 10 г; б) 9 г; в) 19%.