Ответ:

  1. ✓ Монолог — это развёрнутое высказывание одного человека.
  2. Диалог состоит из реплик двух участников, поэтому утверждение неверно.
  3. ✓ При записи разговора каждую реплику начинают с новой строки и тире.
  4. Полилог возникает, когда в разговоре участвуют три и более участника, поэтому утверждение неверно.
  5. ✓ В хорошем разговоре каждая реплика связана с предыдущей.

Ответ: верные утверждения — 1, 3, 5.