1. Н... минуты простоя - здесь пропущено "ни", которое используется для отрицания и усиления, "ни минуты".
2. Нет н... одного свободного места - здесь пропущено "ни", "нет ни одного" - это отрицательная конструкция.
3. Н.С. бывать этому - здесь пропущена частица "не", и это является отрицательной конструкцией, которая употребляется с глаголами и означает невозможность действия. "Не бывать".
4. В лесу н...звука - здесь пропущена частица "ни", "ни звука".
Правильный вариант - это словосочетание, где "не" именно используется как отрицательная частица, а не как часть отрицательного местоимения или усилительной частицы "ни". Вариант 3 подходит под это описание.
Ответ: 3