Ответ:

1) Вода имеет большую удельную теплоёмкость, поэтому может поглотить много теплоты, нагревшись сравнительно незначительно.

2) Сильнее нагреется кусок олова. При одинаковой массе и примерно одинаковом количестве переданной энергии повышение температуры обратно пропорционально удельной теплоёмкости. У олова удельная теплоёмкость меньше, чем у железа.

3) Вода морей и океанов медленно нагревается и медленно остывает благодаря большой удельной теплоёмкости. Поэтому она смягчает изменения температуры воздуха у побережья.

Ответ: 1) вода поглощает много теплоты при небольшом повышении температуры; 2) олово; 3) из-за большой теплоёмкости морской воды.