Ответ:
По делениям графика: одна клетка по горизонтали соответствует 1 мин, одна клетка по вертикали — 10°C. Точки графика: A(0 мин; 50°C), B(5 мин; 70°C), C(10 мин; 70°C), D(15 мин; 20°C), E(20 мин; 40°C).
- В начале наблюдения, в точке A, температура равна 50°C.
- Рост температуры прекратился в точке B, через 5 мин после начала наблюдения.
- Температура растёт на участках AB и DE.
- Температура не меняется на горизонтальном участке BC.
- Плавление продолжалось от B до C: \(10-5=5\) мин.
- Температура плавления равна температуре участка BC: 70°C.
- AB — нагревание; BC — плавление при постоянной температуре; CD — охлаждение; DE — нагревание.
- На участке AB скорость нагревания: \(v=\frac{70-50}{5-0}=4\)°C/мин. На участке DE: \(v=\frac{40-20}{20-15}=4\)°C/мин.
Ответ: а) 50°C; б) через 5 мин; в) AB и DE; г) BC; д) 5 мин; е) 70°C; ж) AB — нагревание, BC — плавление, CD — охлаждение, DE — нагревание; з) 4°C/мин.
