Вопрос:
4. Озаглавь каждую из прочитанных частей текста. Запиши свои варианты заголовков.
Ответ:
Варианты заголовков:
- Часть 1: «Блины — блюдо интернациональное»
- Часть 2: «Виды блинов по муке, тесту и составу»
Похожие
- 2. Продолжи чтение.
Блины считаются традиционным и всеми любимым славянским блюдом. На самом деле у блинов нет национальности. Блины — блюдо интернациональное, объединяющее разные страны и континенты. Но практически в каждой стране есть свой собственный способ приготовления этого блюда. Есть отличия и в тесте, и в начинке, и в подаче.
- 3. Продолжи чтение.
Любовь к этому блюду стала причиной того, что рецептов приготовления блинов огромное множество. Блины различают и называют по тому виду муки или крупы, которые идут на их изготовление. Традиционной основой является пшеничная мука. Но есть рецепты с использованием ржаной, гречневой, кукурузной и овсяной муки, а также манной и пшенной крупы.
Различаются блины и по способу замешивания теста. Одни блины замешиваются на опаре, такие блины называются дрожжевыми. Если же дрожжи не используют, то такое тесто называют пресным.
Блины бывают постными и скоромными. Это зависит от набора продуктов, входящих в состав теста. Скоромные блины замешиваются на молоке, кефире и простокваше с использованием яиц. Если же тесто готовят без использования продуктов животного происхождения, то такие блины будут постными.
- Подумай, какие ещё разновидности блинов тебе известны. Запиши свой ответ.
- Составь и запиши вопрос по содержанию прочитанного текста.