Ответ:

1. Доля огорода, занятая морковью: \(1 - \frac{1}{3} - \frac{2}{5} = \frac{15}{15} - \frac{5}{15} - \frac{6}{15} = \frac{4}{15}\).

2. Площадь, занятая морковью: \(60 \cdot \frac{4}{15} = 16\) м².

Ответ: 16 м².