Ответ:

Проверим утверждения по данным диаграммы:

  1. 155 − 149 = 6 рублей, а не 5 — неверно.
  2. 149 рублей меньше 305 рублей, а не вдвое больше — неверно.
  3. В 2017 и 2018 годах салат «Селёдка под шубой» стоит 153 рубля — верно.
  4. 340 − 313 = 27 рублей, а не 17 — неверно.

Обрезанную часть задания о количестве порций решить нельзя: не видны название салата и полностью условие вопроса. Пришлите этот фрагмент изображения целиком.

Ответ: верное утверждение — 3.