Ответ:

Подписи таблицы и условие обрезаны или неразборчивы, поэтому неизвестную величину и единицу измерения надёжно определить нельзя. Если требуется найти значение за один час при общем объёме 80 и времени 4 ч, вычисление такое: 80 : 4 = 20. На записи единица указана как «см», но по видимому фрагменту нельзя подтвердить, что она относится к искомой величине. Для точного решения нужен полный текст задания и более чёткое изображение таблицы.