Ответ:

Болгарию называют страной роз, потому что там выращивают много масличных роз и производят из них розовое масло. «Ароматное золото» — это розовое масло: оно очень ценное и обладает сильным приятным запахом.

Предложения:

  1. Болгарию называют страной роз, потому что её долины славятся розовыми садами.
  2. Розовое масло называют «ароматным золотом» за его удивительный запах и высокую ценность.