Ответ:

Абсолютно точный размер практически невозможно получить из-за ограниченной точности станков и измерительных средств, неоднородности материала, износа инструмента и влияния температуры. Поэтому при изготовлении неизбежно возникают отклонения от номинального размера. Допуск задаёт допустимый диапазон этих отклонений; при нулевом допуске пришлось бы изготовить деталь с математически точным размером.