Ответ:

Резкая смена температуры может вызвать температурный стресс и микротрещины в зубной эмали, а также повышенную чувствительность зубов. Из предложенных вариантов наиболее подходящий — «это разрушает зубы», хотя точнее сказать, что резкий перепад температур может повредить эмаль.

Ответ: 3) это разрушает зубы (точнее — резкий перепад температур может повредить эмаль).