Ответ:

В банках молока: \(3 \cdot x\) литров.

В бидонах молока: \(5 \cdot y\) литров.

Чтобы узнать, во сколько раз молока в бидонах больше, нужно количество молока в бидонах разделить на количество молока в банках:

\((5 \cdot y) : (3 \cdot x)\).

Ответ: \((5 \cdot y) : (3 \cdot x)\).