Ответ:

Мы дышали осторожно на снежинки, и они превращались в чистые капли воды.

Грамматические основы: мы дышали; они превращались.

Схема: [— =], и [— =].

Лес справа виднелся, а слева мелькали огоньки деревни.

Грамматические основы: лес виднелся; огоньки мелькали.

Схема: [— =], а [= —].