Ответ:

1) Воздух плохо проводит тепло. Воздух, задержавшийся между снегом и растениями или между волосками и перьями, замедляет отдачу тепла и защищает от холода.

2) В тёплой одежде между волокнами ткани удерживается воздух. Он плохо проводит тепло, поэтому человек меньше мёрзнет.

Ответ: воздух — плохой проводник тепла; прослойка воздуха помогает сохранять тепло людям, животным и растениям.