4. Прочитай текст. Придумай и запиши заголовок, который бы передавал основную мысль текста. В старину в каждой местности щи варили по-разному, клали свои особенные добавки. Только способ приготовления оставался одинаковым для всех — щи должны были обязательно готовиться в чугунке или глиняном горшке в русской печи, и не просто вариться, а томиться и настаиваться некоторое время для того, чтобы они приобрели свой насыщенный вкус. Сам горшок для щей был

Заголовок: «Секрет вкусных щей»

Текст рассказывает, что щи в разных местностях готовили с разными добавками, но неизменным оставался способ приготовления: их томили и настаивали в горшке в русской печи. Именно это помогало щам приобрести насыщенный вкус.

Последнее предложение обрывается, поэтому его продолжение восстановить нельзя.