4. Прочитайте пункт четвёртый «Еда и напитки» и ответьте на вопрос. Подавляющее большинство населения в XVIII в. питалось достаточно скромно. У бедняков основой питания оставались зерновые. Хлеба в Париже стоили в 11 раз дешевле мяса, а в 65 раз дешевле свежей морской рыбы. Мода на кофе появилась при дворе Людовика XIV, и уже в XVIII в. кофейни стали популярны во Франции, Англии и других европейских странах. Благодаря завезённым из Америки культурам (помидоры, фасоль, кукуруза, картофель) питание европейцев стало более разнообразным. Какие растения из Нового света распространились в Европе в XVIII в.?

К растениям, завезённым из Америки и распространившимся в Европе, относились помидоры, фасоль, кукуруза и картофель. Они дополнили прежний рацион, в котором у бедняков преобладали зерновые.

Ответ: помидоры, фасоль, кукуруза и картофель.