4. Процесс очистки поваренной соли: 1) химический; 2) физический; 3) универсальный.

При очистке соли, например растворением, фильтрацией и выпариванием, вещества не превращаются в новые: разделяются компоненты смеси. Это физический процесс.

Ответ: 2) физический.