Ответ:

Один пакет яблочного сока стоит 55 рублей.

1. Найдём стоимость трёх пакетов: \(55 \cdot 3 = 165\) рублей.

2. Две купюры по 100 рублей — это \(100 \cdot 2 = 200\) рублей.

3. Вычтем стоимость покупки из суммы оплаты: \(200 - 165 = 35\) рублей.

Ответ: 35 рублей.