Ответ:
Слова автора стоят перед прямой речью, поэтому после них ставится двоеточие. В прямой речи обращение «хозяин» выделяется запятыми; вопросительное предложение заканчивается вопросительным знаком.
Буратино сказал важно: «Эй, хозяин, вы дадите нам три корочки хлеба?»
