Ответ:

а) лесник: лес — корень, -ник- — суффикс, нулевое окончание.

Состав слова: лес-ник-∅.

б) подснежник: под- — приставка, снеж — корень, -ник- — суффикс, нулевое окончание.

Состав слова: под-снеж-ник-∅.