Ответ:

а)

Чтобы узнать, сколько книг взяли, вычтем из первоначального количества книг то, что осталось: 27 − 20 = 7.

Ответ: с полки взяли 7 книг.

б) Задача 1. На полке стояло 27 книг. С неё взяли 7 книг. Сколько книг осталось на полке?

27 − 7 = 20.

Ответ: осталось 20 книг.

Задача 2. С полки взяли 7 книг, и на ней осталось 20 книг. Сколько книг стояло на полке сначала?

20 + 7 = 27.

Ответ: сначала на полке стояло 27 книг.