Ответ:

Найдём, сколько фруктов выложили на первую полку: 17 · 4 = 68 кг.

На вторую полку выложили: 20 · 5 = 100 кг.

Всего выложили: 68 + 100 = 168 кг.

Остаток: 200 − 168 = 32 кг. Окончание вопроса обрезано, но количество оставшихся фруктов определяется по видимым данным.

Ответ: 32 кг.