Ответ:

Краткая запись: было — 40 кг; продали в первый день — 12 кг; во второй день — столько же.

  1. Во второй день продали столько же, сколько в первый: 12 кг.
  2. Всего продали: 12 + 12 = 24 кг.
  3. Осталось: 40 − 24 = 16 кг.

Ответ: 16 кг картофеля.