Ответ:

Этап работыУсловияНаблюдаемые явления
Исходное состояниеВодаКлетка находится в состоянии тургора: протопласт прилегает к клеточной стенке, вакуоль заполнена клеточным соком.
ПлазмолизРаствор NaClВода выходит из клетки, вакуоль уменьшается, протопласт сокращается и отходит от клеточной стенки.
ДеплазмолизВода (замена раствора)Вода поступает в клетку, протопласт увеличивается и вновь прилегает к клеточной стенке; тургор восстанавливается.