Ответ:

В закрытой системе общая масса веществ до химической реакции равна общей массе веществ после неё: атомы не исчезают и не возникают, а перегруппировываются.

Например, при реакции водорода с кислородом образуется вода: \(2H_2 + O_2 \rightarrow 2H_2O\). Слева и справа уравнения по 4 атома водорода и 2 атома кислорода, поэтому масса сохраняется.