Ответ:

1) Чтобы найти неизвестную часть, из целой длины вычитаем известную часть:

\(30 - 17 = 13\) (см).

2) Чтобы найти целую длину, складываем длины частей:

\(30 + 17 = 47\) (см).

Ответ: 1) выражение \(30 - 17\), значение 13 см; 2) выражение \(30 + 17\), значение 47 см.