Ответ:

Для построения графика используем температуры кипения нормальных алканов при нормальном давлении:

Число атомов CАлканТемпература кипения, °C
1CH₄−161,5
2C₂H₆−88,6
3C₃H₈−42,1
4C₄H₁₀−0,5
5C₅H₁₂36,1
6C₆H₁₄68,7
7C₇H₁₆98,4
8C₈H₁₈125,6
9C₉H₂₀150,8
10C₁₀H₂₂174,1

С увеличением числа атомов углерода температура кипения повышается. Для декана и ундеκана разность температур кипения составляет примерно 22 °C: \(174,1+22\approx196\ ^\circ\mathrm{C}\).

Ответ: предполагаемая температура кипения \(C_{11}H_{24}\) (ундекана) — примерно 196 °C.