4. Составьте химическую формулу сахарозы, зная, что в составе её молекулы входят 12 атомов углерода, 22 атома водорода и 11 атомов кислорода. Рассчитайте относительную молекулярную массу этого вещества и массовые доли каждого элемента.

По числу атомов элементов составляем формулу сахарозы: C₁₂H₂₂O₁₁.

Используем относительные атомные массы: A_r(C) = 12, A_r(H) = 1, A_r(O) = 16.

1. Находим относительную молекулярную массу: M_r(C₁₂H₂₂O₁₁) = 12 · 12 + 22 · 1 + 11 · 16 = 144 + 22 + 176 = 342.
2. Массовая доля углерода: ω(C) = 144 / 342 ≈ 0,421 = 42,1%.
3. Массовая доля водорода: ω(H) = 22 / 342 ≈ 0,0643 = 6,43%.
4. Массовая доля кислорода: ω(O) = 176 / 342 ≈ 0,515 = 51,5%.

Проверка: 42,1% + 6,43% + 51,5% ≈ 100%.

Ответ: C₁₂H₂₂O₁₁; M_r = 342; ω(C) ≈ 42,1%, ω(H) ≈ 6,43%, ω(O) ≈ 51,5%.