Ответ:

1. Удаляем выброс (56°C). Оставшиеся значения: 27, 21, 14, 27, 17, 16, 25, 14, 18, 26. 2. Сортируем значения: 14, 14, 16, 17, 18, 21, 25, 26, 27, 27. 3. Медиана (среднее двух центральных чисел): (18 + 21) / 2 = 19.5°C.