Ответ:

В задании неоднозначность: одна буква Н пишется в двух вариантах. Вариант Б: ломаная линия — одна Н. Вариант Г: уверена — одна Н. В варианте А пишется рискованное (НН), в варианте В — мощённая камнем (НН), поскольку у причастия есть зависимое слово.

Ответ: Б и Г.