Ответ:
Во втором ряду во всех случаях пишется одна Н: «плетёная корзина» и «сушёные фрукты» — прилагательные без зависимых слов; «фрукты высушены» — краткое причастие, которое пишется с одной Н.
В других рядах зависимые слова у причастий требуют написания НН, а в кратких причастиях пишется одна Н.
Ответ: 2.
