Ответ:
Шаг 1. Ищем слова, которые в одном контексте являются существительными, а в другом — прилагательными.
«Первое» и «второе» — существительные в названиях блюд («заказать первое»), но прилагательные в сочетаниях «первое блюдо», «второе блюдо». «Мороженое» — существительное, когда называет десерт, и прилагательное, например в сочетании «мороженое мясо».
Ответ: первое, второе, мороженое.
