Ответ:

Правильный вариант: 2) «Я просто хотел помочь».

В этом предложении «просто» — частица со значением ограничения, она лишь подчёркивает слово «хотел» и не является членом предложения.

В остальных предложениях «просто» является членом предложения: обстоятельством или сказуемым.

Ответ: 2.