Ответ:

Ко 2-му склонению относятся имена существительные мужского рода с нулевым окончанием и имена существительные среднего рода с окончаниями -о или -е.

Проверим варианты:

  1. В варианте а) слово «кукла» относится к 1-му склонению.
  2. В варианте б) слова «варежка» и «книга» относятся к 1-му склонению.
  3. В варианте в) все слова относятся ко 2-му склонению: «плащ», «урок», «план», «мандарин» — мужской род с нулевым окончанием; «зерно», «ведро» — средний род с окончанием -о.

Ответ: в) плащ, урок, зерно, ведро, план, мандарин.