Ответ:

1) В первый день продали \(1200 \cdot \frac{1}{4} = 300\) кг.

2) После первого дня осталось \(1200 - 300 = 900\) кг.

3) Во второй день продали \(900 \cdot 0.30 = 270\) кг.

4) Осталось продать \(900 - 270 = 630\) кг.

Ответ: 630 кг.